jann433 님의 블로그

아르기닌, 믿고 먹어도 될까? 안정성에 대한 모든 것

아르기닌, 믿고 먹어도 될까? 안정성에 대한 모든 것 운동 보충제, 활력 개선 영양제, 피부 미용부터 남성 건강까지— 오늘날 다양한 건강기능식품에서 빠지지 않고 등장하는 성분, 아르기닌(L-Arginine). 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로, 체력 회복, 혈관 확장, 면역 강화, 성장 호르몬 분비 촉진 등 다양한 기능이 과학적으로 입증되어 있습니다. 하지만 이렇게 광범위하게 사용되다 보면, 자연스럽게 이런 질문이 떠오르곤 합니다. “아르기닌, 장기적으로 섭취해도 안전할까?” “부작용은 없을까? 어린이, 노인도 복용해도 될까?” 오늘은 아르기닌의 안정성에 대한 과학적 근거, 그리고 옛 의서 속에서 아르기닌 성분이 포함된 식재료들이 어떻게 다뤄졌는지 《동의보감》을 비롯한 고서를 통해 함께 살펴보려 합니..

아르기닌, 하루에 얼마나 먹어야 할까?

아르기닌, 하루에 얼마나 먹어야 할까? 건강기능식품을 고를 때, 가장 자주 등장하는 성분 중 하나가 바로 **아르기닌(L-Arginine)**입니다. 운동 전 보충제, 혈액순환 개선제, 피로 회복 영양제 등 다양한 영역에서 **‘활력을 높이는 아미노산’**으로 아르기닌이 등장하죠. 하지만 제품마다 함량이 제각각이고, 섭취량에 대한 정보도 명확하게 안내되지 않아 “도대체 아르기닌은 하루에 얼마만큼 먹어야 적정한 걸까?” 궁금했던 적, 분명 있을 겁니다. 이번 글에서는 아르기닌의 일일 권장 섭취량을 기준으로, 과학적 데이터와 실제 건강 목표에 따른 섭취 권장량, 그리고 아르기닌이 인류 건강에서 어떤 위치를 차지해왔는지에 대한 역사적 이야기까지 차근차근 정리해 보겠습니다. ── ── 첫째 - 일일 권장 아르기..

딸기, 자라나는 시간 속에 담긴 계절의 순환

딸기, 자라나는 시간 속에 담긴 계절의 순환 한입 베어 물면 달콤하고, 손에 쥐었을 때는 사랑스러운 붉은색으로 설렘을 주는 과일, 딸기. 이 작고 사랑스러운 과일 하나가 우리 앞에 오기까지 얼마나 긴 시간 동안 땅과 햇빛, 바람과 손길을 거쳐야 하는지 알고 계시나요? 딸기의 생육 과정은 단지 ‘열매 맺는 일’에 그치지 않습니다. 자연의 시간표를 따라, 계절의 흐름과 정성을 머금고 자라나는 전 과정 자체가 하나의 긴 이야기처럼 펼쳐지죠. 오늘은 우리가 무심코 먹는 딸기 한 알이 언제부터 자라기 시작해 어떤 과정을 거쳐 수확되는지, 그리고 옛사람들은 딸기의 자람을 어떻게 바라보고, 기다리고, 이용했는지까지 함께 들여다보려 합니다. ── ── 첫째 - 딸기 생육, 모종에서 열매까지 약 6개월의 정성 딸기의 생..

딸기, 피부 속까지 물들이는 붉은 보약

딸기, 피부 속까지 물들이는 붉은 보약 계절이 바뀔 때마다 피부가 민감해지고, 피로하거나 스트레스를 받을수록 피부는 금세 반응합니다. 이럴 때 가장 먼저 떠오르는 건 비타민 보충이 아닐까요? 그리고 그중에서도 단연 딸기는 피부 건강에 효과적인 과일로 널리 알려져 있습니다. 딸기의 상큼한 향기와 선명한 색감은 시각적으로도 기분을 좋게 만들지만, 사실 그보다 더 중요한 건 딸기 속에 숨은 영양소가 피부 깊숙이 작용한다는 점입니다. 현대 영양학에서도 피부 미용에 도움이 되는 과일로 딸기가 빠짐없이 언급되며, 한편으로는 《동의보감》 같은 고서에서도 딸기의 조상격인 ‘초실(草實)’을 피를 맑게 하고 열을 내려 피부를 다스리는 약재로 기록하고 있죠. 오늘은 딸기가 피부에 좋은 이유를 과학과 고서의 언어로 함께 풀어..